Foredlet laks & ørret
Våre produkter leveres ferdig pakket i emballasje, klar til å nytes eller selges videre.
Najade, gravet & røkt laks
Najade kombinerer to av våre mest populære foredlingsmetoder i ett produkt. Laksen graves først og røkes deretter etter våre egne oppskrifter, noe som gir en unik smak med både friskhet og dybde. Et eksklusivt produkt for kjøkken som ønsker noe utenom det vanlige.
-
500g kjøl: 4597399
0,8-1,2kg kjøl: 2532364
0,8-1,2kg frys: 2679264
-
Kjøl: 42 dager
Frys: 1 år
Gravet laks - sashimi kuttet
Gravet laks skåret i elegante sashimibiter for enkel servering og presentasjon. Den balanserte smaken av gravning fremhever laksens naturlige kvalitet og gjør produktet velegnet til forretter, buffeter og moderne sjømatservering.
-
500g kjøl: 4918900
-
Kjøl: 32 dager
Fryst: 1 år
Røkt laks - sashimi kuttet
Røkt laks skåret i smakfulle sashimibiter som fremhever både råvaren og håndverket. Den karakteristiske røyksmaken kombinert med den delikate teksturen gjør produktet ideelt til tapas, buffeter, salater og kreative serveringer.
-
500g kjøl: 4916698
0,8-1,2kg kjøl: 1878883
-
Kjøl: 42 dager
Fryst: 1 år
Røkt ørret - slicet
Tradisjonelt røkt norsk ørret skåret i delikate skiver. Den milde røyksmaken og den saftige konsistensen gjør produktet velegnet til smørbrød, salater, tapas og buffeter. Klar til servering.
-
500g kjøl: 4597415
0,8-1,2kg kjøl: 1919596
0,8-1,2kg frys: 1915289
-
Kjøl: 42 dager
Fryst: 1 år
Røkt laks - hel
Tradisjonelt røkt laks av norske superiorfileter, produsert etter våre egne oppskrifter. Et førsteklasses produkt med balansert røyksmak og saftig konsistens. Perfekt for videre oppskjæring og tilpasning på profesjonelle kjøkken.
-
0,8-1,2 kg kjøl: 1915271
-
Kjøl: 42 dager
Fryst: 1 år
Varmrøkt krydderlaks - kuttet
Varmrøkt laks med nøye utvalgte krydder som gir en rik og aromatisk smaksopplevelse. Den saftige konsistensen gjør produktet perfekt i salater, tapasretter, på buffet eller som en smakfull hovedingrediens i varme og kalde retter.
-
0,8-1,2kg kjøl: 1878917
0,8-1,2kg frys: 1952845
-
Kjøl: 42 dager
Fryst: 1 år
Røkt laks - slicet
Røkt laks skåret i jevne, delikate skiver og klar til servering. Produsert av norske superiorfileter og røkt etter våre egne tradisjoner for å oppnå en balansert og karakteristisk smak. Passer perfekt til smørbrød, buffeter, salater og tapas.
-
500g kjøl: 25323724
0,8-1,2kg kjøl:18788754
0,8-1,2kg frys: 1952811
-
Kjøl: 42 dager
Fryst: 1 år
Gravet laks - slicet
Tradisjonelt gravet laks skåret i tynne, delikate skiver. En balansert kombinasjon av mild krydring og laksens naturlige smak gjør produktet velegnet til smørbrød, forretter, buffeter og selskapsservering.
-
0,8-1,2kg:
Frys: 1919562
Kjøl: 1878909
-
Kjøl: 32 dager
Fryst: 1 år
Røkt laks Black & white
Vår prisvinnende røkte laks toppet med hvit og sort pepper. Kombinasjonen gir en kompleks og aromatisk smaksprofil som løfter både smak og presentasjon. Et spennende alternativ til tradisjonell røkt laks for restauranter og delikatessebuffeter.
-
500g kjøl: 4597407
0,8-1,2kg kjøl: 2980100
0,8-1,2kg frys: 5147400
-
Kjøl: 42 dager
Fryst: 1 år
Chili- & sesammarinert røkt laks - sashimi kuttet
Røkt laks med en mild og balansert smak av chili og sesam. Den lette krydringen fremhever laksens naturlige karakter uten å dominere. Et populært produkt som passer utmerket til buffeter, salater, wraps og moderne serveringskonsepter.
-
500g kjøl: 4597373
0,8-1,2kg kjøl: 2630622
0,8-1,2kg frys: 2679272
-
Kjøl: 42 dager
Fryst: 1 år
Røkt laks Mexicana
Tradisjonelt røkt laks kombinert med en balansert krydderblanding inspirert av meksikanske smaker. Resultatet er et smakfullt produkt som passer perfekt i wraps, salater, tapas og buffeter. En spennende variant som tilfører ekstra karakter til serveringen.
-
500g kjøl: 4219176
-
Kjøl: 42 dager
Fryst: 1 år
Aurora gravet laks - sashimi kuttet
Nyhet: Gravet laks med et unikt nordisk preg, skåret i delikate sashimibiter. Rødbetpulver gir fileten sin karakteristiske lillaskimrende farge og et eksklusivt uttrykk, perfekt til forretter, buffeter og elegante sjømatserveringer.
Vil du lese om en annen produktkategori?
Trykk deg videre her:
